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#119 「食べられないをなくす」"お菓子屋スタートアップ"の物語/株式会社TREASURE IN STOMACH 代表取締役 柴田愛里沙さん・OASIS FUND 代表パートナー 橋田一秀さん の表紙画像

51分#119

「食べられないをなくす」"お菓子屋スタートアップ"の物語

  • 株式会社TREASURE IN STOMACH 代表取締役柴田愛里沙さん
  • OASIS FUND 代表パートナー橋田一秀さん

TREASURE IN STOMACHさんは、ヴィーガン&グルテンフリースイーツブランド「CHaT VEGAN AND GLUTENFREE」を展開されているスタートアップ🍰 2025年6月、OASIS FUNDおよび株式会社ギフティを引受先とした資金調達をされました!

お菓子屋さんが、なぜスタートアップなのか。その狙いや、創業にかける想いに注目してお聴きください🎧

Topicsこの回で話したこと

  • 目立ちたくない気配を消していた子供時代
  • 北海道の山や森での自然体験でのびのび成長
  • ドイツ人祖父を持ち、豊富な異文化交流機会
  • アトピー体質で友人とのカフェでアレルギー反応
  • 物理学科進学で計算と数式に没頭
  • トライアンドエラーで課題解決能力獲得
  • 東京の広告代理店へ就職するも父の余命宣告でUターン
  • 人生の有限性を実感し、お菓子屋を創業
  • 正体不明の怪しい店扱いされるもTV露出で信頼獲得
  • 社会的インパクト限界を感じてスタートアップ化
  • 業務委託で参画した大久保さんが突然のVC立ち上げ出資提案
  • OASIS FUND橋田さんとの初回面談で即時次回アポが確定
  • ヴィーガン対応と説明せずもOASISでの試食会が好評
  • グルテンフリー&プラントベースは両立困難で海外プレイヤーも不在
  • 札幌三越での祭典からフロア常設までの道のり
  • 起業3年間は一人で抱えすぎて深刻な体調不良も
  • 一方で、狩猟民族のDNAを生かした機動力も発揮
  • 福岡出店やネットショップ強化で全国展開
  • 北海道老舗菓子メーカーの仲間入りとプラントベーススイーツ業界リーダー目指す

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掲載している肩書・数字は配信時点(2025年9月25日)のものです。内容に誤りがある場合はお問い合わせフォームからお知らせください。

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